पालक आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फोलेट और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफूड्स में से एक है। इसे आप कच्चा, पकाकर या सलाद में खा सकते हैं।